Extrait de vanille et vanille : toutes nos recettes

Une recette gourmande mais moins calorique avec son lait de soja. A partir de ce flan, il va te rester 5 blancs d’œufs avec lesquels tu pourras faire des meringues maison. Bien laisser refroidir sinon le flan va « couler » dès que tu couperas une part.

J’adore voir les têtes émerveillées des gens quand j’amène le gâteau sur le table pour un anniversaire ou un repas de famille ! Ce layer cake, je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite nièce qui m’avait demandé un gâteau avec des fraises et des bonbons ! Et pour le côté très girly, j’ai recouvert d’un joli glaçage rose.

Un financier oui ? Mais un financier géant en version à partager c'est encore mieux !

De nos jours, une gousse de vanille coûte très cher. La vanille est citée dans tant de bonnes recettes, que certains plats deviennent onéreux. Chez moi, une gousse de vanille à 3 vies en cuisine, je vous explique. A environ 2 € la gousse de vanille, son prix est alors optimisé.

Merci à Isabelle du blog pourquoi pas, de partager avec nous cette astuce pour préparer son extrait liquide de vanille

Un riz au lait avec une cuisson au four. Rien de plus facile. Une tuerie.

Essayez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de vanille !

Il y a un ingrédient miracle dans de nombreuses recettes et qui malheureusement peut coûter relativement cher... C'est l'extrait de vanille. Alors nous allons vous expliquer comment réaliser de l'extrait de vanille maison en mode Do It Yourself !

Une recette de sucre vanillé maison qui permet de recycler les gousses de vanille déjà utilisées.

Alors que la gousse de vanille doit impérativement être infusée pour libérer ses arômes, l’extrait s’utilise tel quel, ajouté directement dans tes crèmes, crêpes, cakes, gâteaux, biscuits, confitures, thés, infusions et cocktails.

C'est bien la première fois que je met du craquelin sur mes choux. J'adore. Le résultat est plus que beau. J'en referais à coup sur. Je n'avais pas de rhum à la vanille. J'ai réaliser la crème sans, en ajoutant 1c.c d'extrait de vanille. Pour la pâte à choux, j'ai repris ma base, qui ma servie à réaliser mon Paris Brest. Avec mes Religieuses Aux chocolat et mon Salambo. Je la maîtrise bien, elle est trop bonne en plus. Pour le glaçage, j'ai utilisé mon fondant blanc qui me restait dans mon réfrigérateur. Mais je n'ai fait que la moitié des choux, à la maison, il y en a qui ne sont pas trop fan du glaçage. Vous pouvez réaliser la crème vanillé, la veille de la recette, ça aide quand même.

Un tiramisu rafraîchissant aux délicieuses p'tites framboises du jardin !

Intéressé par la réalisation d'une recette de napolitain ? Suivez cette recette de vermicelles de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette qui sent bon la lavande...

À la recherche d'une recette de vodka pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.